Les célèbres rillettes du Mans sont désormais touchées par l'inflation. En avril, la viande, la volaille et la charcuterie ont augmenté de 5%. Avec cette flambée des matières premières, les producteurs doivent s'adapter pour se maintenir à flot. Illustration à Changé près du Mans, dans la Sarthe.

Pionnier des crèches privées en France, le réseau Les Petits Chaperons Rouges cherche 600 nouveaux collaborateurs. Invitée dans "La France bouge" sur Europe 1, la DRH Isabelle Herault a détaillé toutes les offres d'emploi. Éducateurs, infirmiers, psychomotriciens... Les profils recherchés sont divers et variés.

Après un mois de fermeture, les commerçants peuvent se féliciter d'avoir réalisé, pour la majeure partie d'entre eux, un excellent mois de décembre en dépit d'un protocole sanitaire renforcé. Mais la hausse des ventes ces dernières semaines ne suffira pas à rattraper une années 2020 marquée par deux confinements.