Les Etats-Unis autorisent la commercialisation de viande de poulet cultivée en laboratoire
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منذ 11 الشهور
Les Etats-Unis deviennent le deuxième pays, après Singapour, à ouvrir la voie à la viande artificielle dans les assiettes, en autorisant mercredi pour la première fois la vente de viande de poulet cultivée en laboratoire par deux entreprises.
Le ministère américain de l'Agriculture a inspecté et approuvé les systèmes de sécurité sanitaire des infrastructures d'Upside Foods et Good Meat, a indiqué à l'AFP un porte-parole.
Le service fédéral d'inspection sanitaire des aliments (FSIS) a ainsi délivré trois avis de conformité à des établissements fabriquant (.