LES MAITRES DE L'ENSEIGNEMENT PROFESSIONNEL (7/8) En une décennie, de puissants groupes d'enseignement ont émergé qui forment les jeunes à des métiers. A leur tête, des entrepreneurs soutenus par des fonds multiplient les campus, les programmes et les acquisitions. Rencontre avec huit d'entre eux, dont le président d'AD Education qui déploie ses formations en arts appliqués partout en Europe.