En fin d'année 2023, les produits festifs comme le champagne et le saumon ont laissé place aux vins mousseux et à la truite fumée, indique le spécialiste NielsenIQ. Si l'inflation s'est un peu assagie cette année, à 4,9% en moyenne annuelle, les Français se sont tournés vers des "alternatives plus accessibles" pour éviter l'augmentation des prix pendant les fêtes.

La qualification pour les 8e de finale de l'Euro est loin d'être compromise pour l'Angleterre après son 0-0 contre l'Écosse vendredi, mais la grogne monte contre le sélectionneur Gareth Southgate après des prestations décevantes avec une attaque sans tonus. Rien ne trahit plus la déception d'une prestation mièvre que des éléments de langages répétés à l'envi après-match. Quand on ne peut pas gagner, il faut savoir ne pas le perdre, ce point est un pas de plus vers notre véritable objectif: la qualification en huitièmes.

INNOVATION. La start-up lilloise PowerOfMoss entend verdir le monde du bâtiment avec sa solution originale de murs et toitures en mousse végétale. Une plante ultra-résistante et dépolluante qui lutte contre la propagation des virus, apporte de l'air frais et de l'oxygène.

Au Bangladesh, la production traditionnelle de mousseline, jadis si renommée, ne tient plus qu'à un fil face aux tonnes de vêtements bon marché que fabriquent les usines du pays, devenu l'un des principaux exportateurs mondiaux de prêt-à-porter. Une trentaine de tisserands, âgés d'une cinquantaine d'années en moyenne, poursuivent la tradition sur leurs métiers manuels à Ruhitpur, à une vingtaine de kilomètres de Dacca. Mais leur artisanat se meurt.