par Matteo Berlenga SAN CASCIANO IN VAL DI PESA, Italie (Reuters) - Les agriculteurs de Toscane, c'ur de l'industrie italienne du vin et de l'huile d'olive, se battent pour sauver autant que possible la récolte de cette année, face aux ravages de la sécheresse et de la canicule. Les faibles précipitations depuis le printemps ont affecté toutes les plantations, y compris celles qui prospèrent traditionnellement dans des conditions chaudes et sèches. À San Casciano in Val di Pesa, près de Florence, les oliviers parsèment les flancs de collines, mais le sol desséché par le soleil brûlant ne produit pas assez de fruits.
