Introduit en Chine en 1987 par les chaînes américaines, le hamburger est devenu tendance au pays de Xi Jinping. Mais avec des recettes bien particulières et un acteur garanti non occidental.

La sortie ce mercredi 19 juillet au cinéma du premier film des aventures de la célèbre poupée a entraîné une vaste campagne marketing de la part de Warner Bros, le studio de production. Pourtant, les Américains restent discrets sur leur stratégie et ont verrouillé leur communication.

Adrien Clerc et Jimmy Herbaux, les deux créateurs de la société The Beast, enfument les cocktails mondains avec leurs barbecues géants et régalent les VIP avec leurs burgers gourmands et décontractés. Le créateur star de Balmain, Olivier Rousteing leur a apporté une grande visibilité lors de la semaine des collections parisiennes.

L'enseigne de restauration rapide israélienne BBB propose depuis quelques jours un burger végétal, fabriqué et cuit par un robot qui adapte cuisson et composition en fonction des exigences des clients, une nouveauté selon le fast food. C'est la première fois qu'une machine fabrique automatiquement un hamburger personnalisé, a affirmé mardi à l'AFP Racheli Vizman, PDG de SavorEat, la start-up israélienne spécialisée dans la production d'alternatives à la viande à l'origine du concept. Chacun peut choisir la quantité de protéines végétales ou de matières grasses dans son steak ainsi que sa taille ou sa cuisson via une application, poursuit-elle.

Vendredi 29 octobre, une entreprise suisse a dit avoir conçu le premier 'uf dur végétal au monde. Le journal Le Temps raconte comment ce marché représente le nouveau terrain de chasse des géants de l'agroalimentaire.

La chaîne américaine de restauration rapide proposera à partir de 2021 une gamme McPlant enrichie de viandes végétales pour rattraper son retard sur les alternatives végétariennes.

Depuis le début de la crise sanitaire, le groupe allemand a vu ses ventes de puzzles exploser. Une aubaine qui ne l?empêche pas de préparer l?après en se diversifiant.