À quelques jours de Pâques, c'est le moment de faire le plein de chocolats. Mais cette année ils auront une saveur particulière : le goût de l'inflation. Le cacao a augmenté de 200% en un an. Alors pour compenser, certains artisans-chocolatiers répercutent sur leurs prix, d'autres rognent sur leurs marges.

Un avion chargé de cacao décolle d'une clairière au milieu d'une épaisse jungle. A Guérima, aux portes de l'Amazonie colombienne, d'anciennes pistes de narcotrafiquants servent désormais aux agriculteurs qui ont abandonné les cultures illicites de coca pour des plantations de cacaoyers. Depuis dix ans, le petit arbre aux feuilles persistantes remplace progressivement les arbustes de coca dans le Vichada, un département limitrophe du Venezuela.

Les planteurs de cacao de Côte d'Ivoire, premier producteur mondial, ont poursuivi jeudi leur offensive médiatique contre les multinationales du chocolat qu'ils accusent de les réduire à la misère en sous-payant l'or brun, les menaçant de boycott. Des accusations publiques qui pourraient coûter cher en terme d'image et de ventes et aux grands groupes chocolatiers, déjà sur la sellette depuis plusieurs années sur les questions d'éthique. Nous boycotterons les activités de tous les industriels qui s'opposeront à la DRD, le différentiel de revenu décent, une prime de 400 dollars par tonne de cacao (en sus du prix du marché) censée être payée par les multinationales pour les planteurs, ont déclaré dans un communiqué commun quatre importantes organisations de cacaoculteurs (FOPCC, ANACACI, APROPAM et FNFPCC).