Citernes, camions de pompiers, hélicoptères: les vignerons de la riche Napa Valley, en Californie, investissent substantiellement pour se protéger des feux de forêt qui menacent leurs propriétés et transforment leurs grands crus en piquette. Les pompiers ne peuvent pas être partout au même moment. On le voit bien ici et partout en Californie.