(Reuters) - Barry Callebaut, le plus grand fabricant de chocolat au monde, a fait état jeudi de volumes de ventes plus faibles pour les neuf premiers mois de l'année par rapport à l'année précédente, en raison d'une baisse de la demande dans un environnement inflationniste. Les ventes de la société basée à Zurich ont été impactées par les pressions inflationnistes croissantes, avec un cours du cacao proche d'un plus haut de 46 ans, réduisant la demande mondiale de chocolat. L'entreprise qui fournit du cacao et du chocolat à des producteurs, tels qu'Unilever et Nestlé, a déclaré que les volumes de ventes pour les neuf mois se terminant le 31 mai ont chuté de 2,7% par rapport à la même période l'année dernière, pour atteindre 1,7 million de tonnes, conformément aux prévisions des analystes d'un consensus fourni par l'entreprise.

ZURICH (Reuters) - Barry Callebaut continuera à opérer en Russie pour aider ses clients et ses employés sur place, même si les images de la guerre en Ukraine créent une pression énorme, a déclaré le chocolatier suisse mercredi. Le numéro un mondial du cacao, basé à Zurich, a affiché des bénéfices et volumes de ventes en hausse pour le premier semestre de son exercice fiscal, aidé par une reprise du marché mondial du chocolat. L'invasion de l'Ukraine par la Russie a cependant obligé toutes les entreprises de biens de consommation présentes dans la région à repenser leurs stratégies.