AMÉNAGEMENT. Une aire de jeu monumentale accompagnée d'une structure pour enfant en forme de chenille est en construction dans le quartier de la Confluence à Lyon. Baptisé Caterpilou, Cet objet ludique, long de 40 mètres, s'adressera aux enfants de 3 à 12 ans.

De dégoûtantes à délicieuses: une start-up sud-africaine ambitionne de changer la façon dont les chenilles nutritives, connues sous le nom de vers mopanes, sont perçues et consommées à travers le monde. En Europe ou aux Etats-Unis, l'idée de manger vers ou insectes semble a priori peu dégoûtante. Mais une ingénieure chimiste sud-africaine, Wendy Vesela, a trouvé le moyen de mettre ces insectes riches en protéines et en fer au menu, les réduisant en farine pour en faire une poudre protéinée.