EN IMAGES. Haut lieu touristique au XIXe et au début du XXe siècle, les Gorges du Sierroz, en Savoie, ont été fermées au public par mesure de sécurité en 1980. Il aura fallu plus de 40 ans pour qu'elles soient à nouveau rendues accessibles et dotées d'infrastructures mettant en valeur le patrimoine naturel et historique de ce site classé.

Sur la table de tri du Château Carbonnieux, grand cru classé de Graves, les grappes de sauvignon blanc aux reflets dorés défilent sous le regard acéré d'un saisonnier: dans le Bordelais, les fruits gorgés de soleil annoncent un millésime 2022 prometteur. Le domaine viticole, installé en AOC Pessac-Léognan, aux portes de Bordeaux, est l'un des premiers de la région à avoir sorti les sécateurs. En raison de la sécheresse et des épisodes successifs de canicule, les baies, 30% à 40% plus petites que d'habitude, se sont vite gorgées en sucre, avec 13,5 degrés d'alcool potentiel sur les premières parcelles récoltées.