Selon l'Agreste, 40 % des exploitations agricoles sont surendettées. Clientèles privilégiées des réseaux mutualistes, elles sont à la merci du moindre aléa économique et climatique.

EN IMAGES - Longtemps vilipendée en raison de son caractère prétendument inflammable, la paille sera le composant phare du campus de l'école de commerce Excelia.

La petite-fille du décorateur André Groult a fait revivre un savoir-faire oublié pratiqué par son aïeul : la marqueterie de paille. Maniant les précieux brins avec minutie, elle conçoit des meubles et accessoires aux motifs les plus variés. Des parures étincelantes prisées des marques de luxe.

Les militants de la Coordination rurale de la Vendée, pas du tout convaincus par les annonces de Gabriel Attal, ont défilé nus ce samedi à La Roche-sur-Yon. Derrière une opération inédite soucieuse de rester pacifique, il s'agit bien de mettre en lumière des situations dramatiques.

CHANTIER. Des matériaux biosourcés sont mis en 'uvre dans la réhabilitation d'une maternelle à Rosny-sous-Bois (Seine-Saint-Denis). Nouvelle toiture étanche, retravail de la façade' Batiactu vous fait visiter ce chantier.

EN IMAGES. La célèbre Brasserie artisanale Perle, à Strasbourg, a récemment inauguré sa nouvelle usine et biergarten (bar à bières avec jardin). Cette ouverture marque un tournant écoresponsable fort avec un bâtiment passif fait de paille et de bois, à la façade reconnaissable entre toutes depuis l'A35, constellée de bulles d'acier sur fond coloré.

Le tribunal de commerce de Nanterre a accepté l'offre de reprise de la société La Boucherie pour l'enseigne de restauration Courtepaille, en grande difficulté depuis la crise sanitaire, qui porte sur 87 restaurants soit l'intégralité du réseau de franchisés et dix restaurants détenus en propre, laissant environ un millier de salariés sans emploi.

Tout en élégance, la paille tressée revient sur le devant de la scène pour garder la tête au frais. Une matière naturelle qui se plie à tous les styles en perspective d'un été relax. Vanessa Bruno, Minelli, Lastelier... Voici notre sélection.

Le jour, il est un propriétaire d'hôtel à la cinquantaine corpulente. Mais chaque samedi soir depuis près de vingt ans dans le semi-désert sud-africain, Jacques Rabie devient la diva du Karoo, Leyla Lamborghini. Fard à paupières pastel et sandales à bride ornée de strass, sa transformation s'opère devant une coiffeuse éclairée d'ampoules au style hollywoodien.

La question de l'égalité entre les femmes et les hommes s'invite de nouveau au Festival de Cannes, malgré les progrès réalisés : une nouvelle présidente, une maîtresse de cérémonie, quatre femmes dans le jury, et sept femmes en lice - sur 21 sélectionnés - pour la Palme d'or.

Marques vedettes des années 90 et 2000, Courtepaille et Flunch sont sorties très affaiblies de la période de Covid. Mais alors que la première, en pleine tourmente, cherche un repreneur, la seconde bénéficie d'un ambitieux plan de relance lancé par son actionnaire la famille Mulliez. Les candidats à la reprise de Courtepaille ont jusqu'à ce vendredi 12 mai pour déposer leurs dossiers.

Courtepaille, cette enseigne très appréciée de la restauration qui avait inventé la célèbre salade d'accueil, vient de demander son redressement judiciaire au Tribunal de commerce. Les groupes Olivier Bertrand et Quick ont déjà manifesté leur intérêt. Mais le sauvetage est-il possible'

La chaîne de restaurants Courtepaille a sollicité l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire. Une audience se tiendra avant la fin du mois.

OUVERTURE. Bati Sens vient d'ouvrir une usine dédiée à la fabrication de murs préfabriqués en bois et paille, à Corbeille Essonne (91) en Ile-de-France.

En treillis, portant des armes lourdes, des agents survolent la forêt amazonienne en hélicoptère à la recherche de bases d'orpailleurs dans le territoire des Yanomami, la plus grande réserve indigène du Brésil. La vue aérienne permet de les débusquer beaucoup plus facilement, constate un journaliste de l'AFP: c'est une tache marron dans le vert émeraude, une surface déboisée où été installé un campement, avec dortoirs, cuisines et toilettes improvisés, et des moteurs de machines encore en marche. Les opérations coup de poing se sont intensifiées à partir de la semaine dernière dans cette réserve aussi vaste que le Portugal, où l'orpaillage a causé une grave crise humanitaire, en raison notamment de la pollution des cours d'eau au mercure.

BIOSOURCÉS. Trois jours seront dédiés au matériau biosourcé dans le but de mettre en relation les professionnels de la construction intéressés par l'utilisation de la paille.

Sur It's Raining Men à fond, les fesses moulées dans un mini-short en lycra rouge, ils enchaînent sauts de biche et pyramides: à la mi-temps, les Scrimmage People font le show pour s'amuser mais aussi pour casser les codes de la masculinité. Les joueuses de roller derby qui ont invité ce groupe de pom-pom boys lillois pour animer un tournoi européen organisé dans un gymnase près de Namur, en Belgique, sont conquises. Ils assument ce côté sexy, qui est d'habitude réservé aux filles, mais en même temps ils ne sont pas bodybuildés, ils viennent comme ils sont, salue Sophie Dubé, qui vient de quitter la piste casquée et harnachée de protections.

EN IMAGES. L'agence d'architecture NZI a mené pour Paris Habitat une opération de réhabilitation lourde consistant en la transformation d'un immeuble de bureaux en résidence pour étudiants, avec remplacement de la façade par des murs à ossature bois isolés en paille.

BIOSOURCÉS. Plusieurs professionnels du secteur du bâtiment en appellent à se tourner vers la paille dans la conception des ouvrages. Une ressource locale et abondante dont la demande augmente, assurent-ils.

BIOSOURCÉ. Près de Lyon, une maison en paille porteuse vient de voir le jour en plein c'ur du quartier des Gratte-ciel de Villeurbanne. Espace associatif et lieu de travail, elle intègre le laboratoire urbain à ciel ouvert mis en place par la ville de manière temporaire en attendant le chantier de la ZAC en 2023.

Le Premier ministre Jean Castex va relancer ce vendredi le "train des primeurs", qui transporte des fruits et légumes méditerranéens de Perpignan au marché de Rungis (Val-de-Marne) près de Paris, après deux ans d'interruption. Le premier train doit partir du marché Saint-Charles de Perpignan vers 15h00, pour arriver à Rungis samedi à 4h00, à temps pour nourrir le ventre de Paris.

Le bitcoin est repassé lundi, au-dessus de la barre de 50.000 dollars l'unité pour la première fois en trois mois. Quels sont les mécanismes qui expliquent sa progression de plus de 70% depuis juin dernier'

DIAPORAMA - Ses larges bords protégeant efficacement du soleil, le chapeau de paille est l'accessoire sophistiqué dont l'utilité est indéniable. Sélection.

Chauffé par un public déchaîné, un combattant torse nu fracasse (pour de faux) une chaise sur la tête d'un adversaire: bienvenue à un combat de catch à l'américaine, sport-spectacle qui espère conquérir la Chine. C'est brutal mais ça reste distrayant, juge Su San, une Chinoise enthousiaste dont c'est le premier combat en tant que spectatrice. Comme elle, environ 200 personnes ont pris place dans une salle de la métropole de Shenzhen (sud), pour des combats organisés par le Middle Kingdom Wrestling (MKW) -- une entreprise qui promeut la discipline en Chine.

Après avoir dirigé pendant une décennie le Lido, il vient d'intégrer le family office For-BZH, propriété de l'homme d'affaires Christian Roulleau pour y piloter la nouvelle division hôtelière.

Après avoir fait trembler le monde de la finance fin janvier en raison d'une frénésie d'achats spéculatifs, la chaîne de magasins de jeux vidéo GameStop refait à nouveau parler d'elle à Wall Street. Le titre a décollé de plus de 100% mercredi et grimpait de près de 65% jeudi, une volatilité extrême qui a conduit l'opérateur boursier à le suspendre temporairement. Coup de projecteur sur le nouvel épisode de cette saga boursière, qui passionne au-delà des cercles financiers tant certains veulent y voir l'opposition entre les petites gens et les barons de la finance.

RÉACTION. Les dernières annonces sur la Réglementation environnementale 2020 satisfont le Réseau français de la construction paille, qui met en avant le calendrier ambitieux ainsi que le soutien affiché aux filières de matériaux biosourcés contenus dans le texte. Sa mise en oeuvre dépendra toutefois, d'après l'organisation, d'une hausse des moyens publics affectés au développement de ces segments et de la mise en place d'autres mesures spécifiques.