CHRONIQUE- Nous avons testé ce grand classique italien de la cuisine italienne, les linguine alle vongole, proposées par le nouveau restaurant Gigi, installé au sommet du Théâtre des Champs-Elysées, avenue Montaigne à Paris. Du haut de ce magnifique observatoire, avec la Seine à nos pieds et la Tour Eiffel sous les yeux, le risque était grand, subjugué par le cadre, d'en oublier ce que nous avions dans l'assiette.