Luz Miryam Fique est une des 50.000 rappitenderos de Colombie, du nom de l'entreprise de livraison à domicile Rappi, parfois payés moins d'un euro pour des courses de plusieurs kilomètres. Aucun contrat ne lie ces livreurs -dont la grande majorité se déplace à vélo- au leader local du marché de la livraison à domicile, fondé en 2015 et qui pèse aujourd'hui 5,25 milliards de dollars. Rappi est présent dans huit autres pays d'Amérique latine : Mexique, Costa Rica, Pérou, Equateur, Chili, Argentine, Uruguay et Brésil.
