Pendant les confinements successifs, les entreprises à l'arrêt ont été aidées par l'Etat. Mercredi, le gouvernement desserre à nouveau la vis : les cafés et restaurants pourront être entièrement ouverts. Entre relance et aides, le ministre de l'Economie fait un point dimanche dans le Grand Rendez-vous Europe 1-Les Echos-CNews.
