LONDRES (Reuters) - L'industrie britannique des boissons et de l'alimentation a tiré jeudi la sonnette d'alarme sur l'approvisionnement en dioxyde de carbone (CO2) après que la flambée des prix de l'énergie a contraint un important producteur à interrompre ses activités. CF Fertilisers UK a décidé mercredi d'arrêter temporairement la production d'ammoniac sur son site de Billingham, qui produit du CO2 servant à la carbonatation de la bière et pour étourdir les animaux dans les abattoirs, en raison des prix élevés du gaz naturel et du carbone. Selon la responsable d'une association de pubs, cette décision ne pouvait pas être pire, citant les autres pressions existantes sur les chaînes d'approvisionnement.
