Face à la flambée des prix de l'énergie et de certains produits alimentaires, 40% des professionnels de la restauration assurent avoir augmenté leurs prix depuis janvier 2022, selon le GNI. Une mesure nécessaire pour leur survie, bien que d'autres solutions existent pour réduire les pertes.
Inflation: 40% des restaurateurs ont augmenté leurs prix depuis janvier
Face à la flambée des prix de l'énergie et de certains produits alimentaires, 40% des p... ..
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