PARIS (Reuters) - Le groupe de restauration collective Sodexo a annoncé vendredi avoir revu à la hausse sa prévision de marge d'exploitation pour son premier semestre 2020-2021 grâce à une performance meilleure que prévu au premier trimestre en termes de maîtrise des coûts et de négociation de contrats. Le groupe table désormais sur une marge d'exploitation d'au moins 2,5%, contre un précédent objectif compris entre 2% et 2,5%. Les équipes ont particulièrement veillé à adapter les structures de coûts et les conditions contractuelles pour assurer la rentabilité lors des réouvertures (de restaurants, ndlr).
