Récolte abondante, millésime exceptionnel et demande toujours en hausse: la vente des vins des Hospices de Beaune, les plus anciennes enchères caritatives au monde, se déroulaient dimanche sous des anticipations de nouveaux records. 17.000, 18.000, 19.000., les chiffres roulent avec frénésie dans la voix du commissaire-priseur Pierre Mothes tandis que, parmi les quelque 800 acheteurs réunis sous les Halles de la capitale des vins de Bourgogne, les plaquettes numérotées se lèvent les unes après les autres.
