Pourquoi les contrôles d'hygiène chez les industriels sont-ils inefficaces ?
Multipostit B2 -
3 years ago
La multiplication des alertes sanitaires dans les pizzas, les chocolats et les fromages révèlent des failles dans la fabrication de certains produits industriels. Mais la DGCCRF, qui est chargée de contrôler, manque de moyen pour assurer sa mission. Selon une association, il faut revoir le système de contrôle.