Les entreprises de pêche seront indemnisées pour leurs pertes et un accompagnement est prévu pour l'ensemble de la filière aval, notamment les mareyeurs, pendant le mois sans pêche inédit dans le golfe de Gascogne pour protéger les dauphins, a annoncé jeudi le ministère de la Transition écologique. A partir de lundi et jusqu'au 20 février inclus, après une décision du Conseil d'Etat, la pêche sera interdite dans le golfe de Gascogne pour tous les bateaux de huit mètres ou plus équipés de certains types de filets, une mesure destinée à éviter que des dauphins et marsouins soient capturés accidentellement. L'interdiction, souligne le ministère dans un communiqué, s'applique à l'ensemble des navires concernés actifs dans la zone, français et battant pavillon étranger.

Chaque année José Martinez et Joel Lopez, deux entrepreneurs cubains, parviennent grâce à l'aquaponie à produire 12 tonnes de tilapias pour les vendre sur une île où le poisson frais fait paradoxalement défaut. Nous avons ici en ce moment deux espèces: du tilapia rouge, qui est le plus attirant pour le consommateur, et du tilapia noir, explique à l'AFP José Martinez, en jetant quelques poignées de ration alimentaire à des alevins dans un bassin d'élevage de son exploitation. Grâce à un prêt du gouvernement et à leurs économies, les entrepreneurs, deux avocats de 35 ans, ont lancé leur projet privé il y a deux ans à Barbosa, dans la périphérie de La Havane.

L'Agence internationale de l'énergie atomique (AIEA) a prélevé jeudi des poissons dans un marché du département japonais de Fukushima, dans le cadre d'une tournée d'inspection de l'environnement local après le début du rejet en mer de l'eau de la centrale nucléaire accidentée. La Chine et désormais la Russie également ont suspendu leurs importations de produits de la mer japonais en raison du rejet dans l'océan Pacifique d'eau provenant du site de la centrale de Fukushima Daiichi (nord-est du Japon), ravagée par un tsunami en 2011. Cette opération qui a commencé fin août est sans danger pour l'environnement et la santé humaine, assure toutefois le Japon, mais aussi l'AIEA, qui supervise le processus.

IWAKI, JAPON (Reuters) - Une équipe de scientifiques internationaux a prélevé jeudi des échantillons de poissons près de Fukushima afin d'évaluer l'impact du récent rejet en mer d'eau radioactive traitée de la centrale nucléaire accidentée. L'étude, menée par l'organisme de surveillance nucléaire des Nations unies, est la première depuis le début du rejet de l'eau contaminée en août. Le déversement a suscité des critiques de la part des pêcheurs locaux et incité la Chine à suspendre toutes les importations de produits marins en provenance de la mer du Japon en raison de craintes liées à la sécurité alimentaire.

TOKYO (Reuters) - L'agence de la pêche du Japon a assuré samedi que les poissons prélevés au large de Fukushima depuis le rejet dans la mer d'eaux issues de la centrale nucléaire accidentée en 2011 ne présentaient pas de niveau détectable de tritium, un isotope radioactif, rapporte l'agence Kyodo. Des filets ont été mis en place jeudi lorsque l'opérateur de la centrale, Tokyo Electric Power Company (Tepco), a commencé à déverser dans l'océan Pacifique les eaux retraitées après avoir servi à refroidir le réacteur en fusion, les capacités de stockage étant dépassées. Cette initiative a provoqué la colère des pêcheurs japonais mais aussi des pays de la région, dont la Chine qui a interdit les importations de produits de la mer en provenance du Japon.

Cet été, Paris ouvre les portes de ses restaurants où les saveurs iodées sont mises à l'honneur entre poissons, crustacés et caviar. Petit Victor Hugo, Vive, Prunier' Voici notre sélection d'adresses à découvrir sans plus tarder.

Un sprinteur cabré sur son vélo fend la ligne d'arrivée, dans le flou d'arrière-plan, au-dessus des casques, deux bras se lèvent pour célébrer la victoire: ceux de son poisson-pilote, rôle obscur, souvent dévolu à un ex-finisseur reconverti faute de succès. C'est une mission de l'ombre passée sous le feu des projecteurs dans ce Tour de France grâce à Mathieu van der Poel, poisson-pilote de luxe de Jasper Philipsen, déjà double vainqueur d'étape et immense favori du sprint à venir vendredi à Bordeaux. Vainqueur de Paris-Roubaix, Milan-Sanremo et du Tour des Flandres, le petit-fils de Raymond Poulidor n'affiche pas le CV de l'emploi qui revient fréquemment à des sprinteurs n'ayant pas confirmé au plus haut niveau.

Le pirarucu, poisson géant à la chair savoureuse surnommé la vache de l'Amazonie, est la cible privilégiée des braconniers dans la noeud des trois frontières entre le Brésil, le Pérou et la Colombie, terre de pionniers et de tous les trafics. Mais il est aussi l'objet d'un projet piscicole local visant à protéger cette précieuse ressource, tout en prévenant les prédations de pêcheurs illégaux dans le territoire indigène de la Vallée du Javari. Pour les Kanamari, l'un des sept groupes ethniques recensés de cette vallée fluviale, l'histoire mythique du pirarucu (Arapaïma gigas) se conte ainsi: une feuille d'arbre tombée à l'eau et devenue poisson géant, narre à l'AFP le cacique Mauro da silva Kanamari.

Aux confins de l'est de la RDC, Vitshumbi est un terminus. L'unique piste s'arrête là. Devant: le lac Edouard, ses pêcheurs, ses hippopotames et ses miliciens maïmaï.

Masahiro Ishibashi et ses collègues sont satisfaits: une nouvelle fois, ils rentrent au port avec leurs bateaux remplis de fugu, un poisson qui, une fois débarrassé de son poison mortel, est un mets d'exception de la gastronomie japonaise. Les pêcheurs déchargent leur cargaison de fugu bien gras et tachetés de noir. Leurs familles, qui les attendaient, s'empressent de ramasser des poissons ayant glissé sur le quai: ils sont trop précieux pour être gaspillés.

Les cannes reposent à la verticale. Les bras croisés et la mine défaite, les pêcheurs du dimanche regardent depuis la rive le senneur remonter son immense filet au moyen d'un gros treuil grinçant. Allez, dégage de là!

Tandis qu'un avion de chasse taïwanais rugit au-dessus des paysages verdoyants de l'est du comté de Hualien, Mulin Ou, cultivateur de pomelos, mesure le coût de la dernière mise sous pression de l'île par Pékin. Les tensions au niveau du détroit de Taïwan ont atteint leur plus haut niveau depuis des décennies après la visite de la présidente de la Chambre américaine des représentants Nancy Pelosi au début du mois, qui a mécontenté la Chine. Pékin, qui considère l'île démocratique de Taïwan comme sienne, a répliqué en organisant des manoeuvres militaires, propulsant des missiles au large de l'île, et a torpillé les exportations de certains fruits et poissons vers la Chine par de nouvelles interdictions d'importation.

Visage d'enfant, timide et longtemps effacé, Jonas Vingegaard, qui devrait devenir dimanche à l'issue de la 21e et dernière étape, le premier Danois à remporter le Tour de France depuis Bjarne Riis en 1996, s'est forgé un caractère en travaillant sur un marché de poissons, aiguisant ses qualités de grimpeur pendant ses vacances en France. Le point culminant du Danemark, le Yding Skovhoj, trône à une altitude de 173 mètres. Cela n'a pas empêché le pays d'engendrer l'un des meilleurs escaladeurs de la planète avec Jonas Vingegaard qui, sur cette Grande Boucle, a pris l'avantage dans les Alpes pour mieux assommer la concurrence dans les Pyrénées.

Avec ses Trophées de l'Avenir, Europe 1 récompense chaque année des entreprises, des associations ou des collectivités locales pour leur audace, leur innovation et leur côté visionnaire. En lice pour le Trophée de l'alimentation, Luximer une plateforme de livraison en 24 heures partout en France, de tous les produits de la pêche et de l'aquaculture.

Le ciel et la mer au large de la côte sri-lankaise sont sans nuage, mais l'aggravation de la crise économique retient les bateaux de pêche au port de Negombo, sans essence pour sortir en mer. Les fonds marins généreux regorgent des crevettes et maquereaux qui composent traditionnellement les currys, la base de la nourriture quotidienne au Sri Lanka. Mais avec la crise, il n'y a plus assez d'essence pour aller pêcher.

RÉHABILITATION. La tour des Poissonniers, qui surplombe le périphérique, va devenir une résidence pour étudiants. Le projet urbain du XVIIIème arrondissement de Paris, en pleine mutation, devrait être inauguré en 2025.

A quelques jours du début des fêtes de fin d'année, le marché international de Rungis s'organise pour délivrer les derniers produits aux consommateurs. Malgré des difficultés d'approvisionnement, aucune rupture de stock n'est redoutée estime Stéphane Layani, directeur du marché international de Rungis, au micro d'Europe 1.

Des esturgeons bélugas albinos nagent dans les bassins d'une ferme piscicole. Dans cette exploitation de Transdniestrie, région séparatiste de Moldavie, tous attendent que ces esturgeons soient prêts à donner leur caviar doré, un mets extrêmement rare. L'entreprise Aquatir de Tiraspol, capitale de ce territoire pro-russe ayant fait sécession après une guerre au début des années 1990, a tout prévu pour l'heureux évènement qui doit intervenir l'année prochaine.

Entre motivations écologiques et défense de la cause animale, toujours plus de consommateurs cherchent des solutions de remplacement aux produits d'origine animale. Plus respectueux de l'environnement et moins chers à produire, les bâtonnets végans semblent offrir une alternative idéale au poisson. Problème : leur prix.

L'autorité américaine des marchés financiers reproche au constructeur allemand d'avoir induit en erreur les investisseurs en annonçant vouloir changer son nom pour Voltswagen. Un poisson d'avril pris pour argent comptant.

par Clotaire Achi et Pascal Rossignol BOULOGNES-SUR-MER (Reuters) - Les chalutiers français, furieux de la lenteur de la délivrance des permis de pêche dans les eaux britanniques après le Brexit, ont bloqué jeudi des camions transportant du poisson en provenance du Royaume-Uni à leur arrivée à Boulogne-sur-Mer, le plus grand centre européen de transformation des produits de la mer. L'accord commercial post-Brexit entre la Grande-Bretagne et l'Union européenne permet aux pêcheurs du bloc de continuer à pêcher en profondeur dans les eaux britanniques, mais seulement après avoir reçu un permis. Les permis devaient être délivrés rapidement, mais au lieu de cela, quelque 80% de la flotte française dans les Hauts-de-France attend toujours, ont déclaré les pêcheurs français.

Le constructeur allemand de voitures annonce qu'il change de nom pour Voltswagen, afin de souligner son engagement pour les véhicules électriques. Une blague qui ne lui a pas vraiment réussi, raconte le Wall Street Journal.

par David Shepardson et Christoph Steitz WASHINGTON (Reuters) - La tentative de coup publicitaire de la filiale américaine de Volkswagen mardi, sous la forme d'un canular au sujet d'un futur changement de nom destiné à mettre l'accent sur ses efforts dans le domaine des véhicules électriques, n'a pas eu le succès escompté sur les réseaux sociaux, au contraire. La filiale américaine du constructeur automobile allemand a retiré dans la soirée de mardi un communiqué publié plus tôt dans la journée annonçant qu'elle allait prendre le nom de Voltswagen, en référence à l'unité de mesure de la tension électrique. Volkswagen of America ne changera pas son nom en Voltswagen.

RÉALISATION. Face au besoin d'équipements polyvalents et en accord avec la volonté d'une nouvelle architecture urbaine, l'agence Archi5 a signé le centre sportif des Poissonniers, dans le 18e arrondissement de Paris. Le gymnase, qui abrite également une ferme urbaine, est le premier élément de renouveau d'un projet de modernisation de son quartier.