EDITO. L'association animaliste L214 s'indigne que l'on puisse continuer à broyer des poussins en France alors que cette pratique est interdite. Sur les dossiers agricoles, cette apparente contradiction est une méthode éprouvée mais trop voyante : la France adopte les lois les plus vertueuses mais s'empresse de publier des textes dérogatoires pour ne pas mécontenter les producteurs.

Les professionnels ont jusqu'à la fin de l'année pour se mettre en conformité avec la législation qui interdit le broyage ou la gazage des poussins mâles. Le ministre de l'Agriculture Julien Denormandie a débloqué 15 millions d'euros pour aider la filière à financer le sucoût de production dû à cette mesure.

PARIS (Reuters) - La France va mettre fin au broyage des poussins mâles à compter de 2022 en imposant aux professionnels concernés de s'équiper avec des machines perfectionnées permettant d'éviter cette pratique dénoncée comme barbare depuis des années par les associations de défense du bien-être animal, annonce le ministre de l'Agriculture dans un entretien au Parisien. Chaque année, 50 millions de poussins mâles sont éliminés juste après leur naissance en étant broyés ou gazés, rappelle le ministre dans l'entretien mis en ligne dimanche sur le site du quotidien. Je peux vous annoncer que la France est le premier pays au monde, avec l'Allemagne, à mettre fin au broyage et au gazage des poussins mâles, déclare Julien Denormandie.

Élevage: la société Respeggt veut mettre fin au traitement cruel réservé aux poussins mâles.