La montée des eaux salées sur les terres cultivées pourrait engendrer pour le Vietnam une perte annuelle de près de 3 milliards de dollars de récoltes, a rapporté dimanche le site internet d'informations contrôlé par l'État, VNExpress. Les dégâts sont concentrés dans la région du Delta du Mékong, surnommée le bol de riz du Vietnam, car c'est lui qui produit la nourriture de dizaines de millions de personnes, selon le média qui cite une étude d'un institut scientifique dédié aux ressources en eau rattaché au ministère de l'Environnement. Les niveaux d'eaux salées sont souvent plus élevés à la saison sèche, mais ils s'intensifient encore avec la montée du niveau de la mer, des sécheresses, des variations de marée et le manque d'apport d'eau douce en amont, conduisant à une perte de 2,94 milliards de dollars en récolte, d'après l'étude.

Ses mains sont noircies, son accent est rocailleux, Jonathan Driver n'a pas une minute à lui. L'agriculteur de l'Arkansas enchaîne les journées de 16, 17 heures pour boucler ses récoltes et, stress supplémentaire cette année, trouver de quoi stocker ses tonnes de soja. Il faut absolument qu'on l'évacue des champs, explique-t-il en sortant de son énorme pick-up.

Rendements en chute libre, champs volontairement non moissonnés, la sécheresse qui prive le Midwest américain de pluie depuis des mois coûte cher aux fermiers, dans une région agricole essentielle pour le pays. Sur les 1.600 hectares environ de la ferme Tucker, à Venango (Nebraska), on n'a pu en moissonner que 200 à peu près cette année, explique Rachel Tucker. Du blé, essentiellement, mais une bonne partie du reste a grillé au soleil.

La canicule et la sécheresse en Chine représentent une grave menace pour les récoltes d'automne, ont averti les autorités, au moment où le pays, vulnérable sur le plan alimentaire, affronte des températures record. Une vague de chaleur sans précédent touche ces dernières semaines une partie de la Chine, où jusqu'à 45°C ont été relevés dans le sud-ouest du pays. Cette canicule a conduit dans de nombreuses régions à une baisse préoccupante des niveaux des cours d'eau et à une sécheresse problématique pour les agriculteurs, notamment pour les cultures de riz et de soja, très gourmandes en eau.

La sécheresse a de lourdes conséquences sur les céréales plantées au printemps et poussant tout l'été. L'orge de printemps mais surtout le maïs souffriront particulièrement de la sécheresse. Les faibles rendements de maïs servant de fourrage pourraient nuire aux éleveurs, déjà bien affaiblis par les hausses de coûts de production.

Depuis quelques temps, la note après le passage en caisse est salée : les prix ont augmenté et ce n'est pas qu'une impression. L'Insee a publié mardi matin le chiffre de l'inflation en France, avec une augmentation de 1,9% sur la dernière année. Europe 1 vous explique à quoi est dû ce bond des prix.

Le Brésil est en passe de récolter des quantités record de soja, de maïs et autres céréales grâce à l'augmentation de ses surfaces de culture et à l'explosion de la demande, notamment de la Chine. Le premier producteur mondial de soja et troisième producteur mondial de maïs a connu un démarrage lent en raison de la sécheresse qui a sévi dans les Etats clés de la ceinture céréalière, mais enregistre une récolte exceptionnelle grâce à des conditions climatiques optimales depuis. La récolte de céréales au Brésil se poursuit à un rythme record, avec une croissance de 16,8 millions de tonnes, soit +6,5 % par rapport à la dernière récolte, a indiqué jeudi la Compagnie nationale d'approvisionnement agricole (Conab) dans sa dernière mise à jour.

Les pertes de récoltes liées aux épisodes de canicules et de sécheresse ont triplé ces cinquante dernières années en Europe, selon une étude qui souligne l'importance de réfléchir à des cultures adaptées au changement climatique. Dans cette étude publiée récemment dans la revue Environmental Research Letters, les chercheurs se basent sur les données de productions agricoles et sur les événements météorologiques extrêmes (sécheresse, canicule, inondations, vague de froid) dans 28 pays européens (UE actuelle et Royaume-Uni) entre 1961 et 2018. Les impacts les plus significatifs concernent les sécheresses et les vagues de chaleur: La gravité des impacts des sécheresses et des canicules sur la production agricole a à peu près triplé ces 50 dernières années, d'une baisse de 2,2% de production sur la période 1964-1990 à une de 7,3% sur la période 1991-2015.

Assise dans sa petite maison de Corée du Sud, Moon Haeng-ja, 83 ans, a toutes les peines du monde à maîtriser une compétence pourtant essentielle pour cette Fête des récoltes bouleversée par la pandémie: passer un appel vidéo sur son smartphone. Chuseok, de mercredi à vendredi, est une des deux fêtes les plus importantes du calendrier coréen, et l'occasion, normalement, de retrouvailles familiales à la campagne et de rituels ancestraux dans les cimetières. Cette année ne sera cependant pas comme les autres.