Des salariés de Starbucks, Amazon ou Apple ont créé la surprise ces derniers mois en déclenchant une nouvelle vague de syndicalisation aux Etats-Unis mais ils peinent encore à transformer leurs victoires en avancées concrètes, quand ils n'en paient pas le prix fort. Will Westlake a ainsi perdu son emploi de barista chez Starbucks début octobre, officiellement pour avoir refusé d'enlever un badge sur la prévention au suicide de son tablier. Un faux prétexte selon lui.

(Reuters) - Starbucks a annoncé lundi qu'il allait se retirer du marché russe après près de 15 ans, emboîtant le pas à d'autres multinationales occidentales. McDonald's a annoncé la semaine dernière qu'il vendait ses restaurants en Russie à l'homme d'affaires russe Alexandre Govor, qui exploite déjà des restaurants de la franchise en Sibérie et poursuivra les activités du groupe américain sous un autre nom. Starbucks, dont le siège est à Seattle, possède 130 magasins en Russie, entièrement détenus et exploités par le titulaire de la licence locale, Alshaya Group, qui emploie près de 2.000 personnes dans le pays.

Starbucks a annoncé mardi une série de mesures à destination de ses employés, notamment des augmentations de salaires, alors que le groupe connaît un mouvement de syndicalisation, contre lequel le patron emblématique a livré un plaidoyer. La chaîne de cafés a étoffé la palette de hausses de salaire qu'elle avait déjà annoncé précédemment et qui prévoit notamment que le salaire minimum soit porté à 15 dollars de l'heure au 1er août aux Etats-Unis. Ce relèvement plus ambitieux des rémunérations, couplé à un plan de transformation des succursales, va bénéficier d'une enveloppe supplémentaire de 200 millions de dollars, qui porte les dépenses dédiées en 2022 à un milliard de dollars.

NEW YORK (Reuters) - Starbucks a déclaré mardi qu'il fermait ses cafés et suspendait l'ensemble de ses activités en Russie, tandis que Coca-Cola et Pepsi ont annoncé l'arrêt temporaire des ventes de leurs boissons dans le pays, des décisions survenant à la suite de l'invasion de l'Ukraine. De nombreux groupes occidentaux ont adopté une position similaire, dont McDonald's, un symbole fort alors que le géant de la restauration rapide était devenu un étendard du capitalisme américain florissant après la chute de l'union soviétique. Pepsi, dont les sodas furent parmi les rares produits occidentaux autorisés en Union soviétique avant la chute de celle-ci, a indiqué qu'il continuerait de vendre en Russie ses produits de première nécessité, tels que le lait.

Starbucks a licencié mardi des salariés d'un café de Memphis, dans le centre des Etats-Unis qui cherchaient à rejoindre Starbucks Workers United (SWU), le premier syndicat à avoir été récemment créé au sein de la chaîne dans le pays. Il est officiellement reproché à sept salariés du café d'avoir enfreint des règles internes en laissant entrer des journalistes dans l'établissement en dehors des heures d'ouverture pour des interviews, a indiqué un porte-parole du groupe à l'AFP. Mais il s'agit surtout de représailles à l'encontre de salariés ayant cherché à créer un syndicat dans le café ou les ayant aidés, affirme SWU dans un communiqué.

NEW YORK (Reuters) - Les employés américains de Starbucks devront être entièrement vaccinés contre le COVID-19 ou se soumettre à des tests de dépistage hebdomadaires afin de se conformer à l'obligation vaccinale décidée par l'administration Biden, a annoncé lundi la chaîne de cafés. L'Occupational Safety and Health Administration (OSHA), l'agence fédérale en charge de la sécurité des conditions de travail aux Etats-Unis, a reporté au 9 février la date à laquelle les employés d'entreprises de plus de 100 personnes devraient être vaccinés. Les employés américains de Starbucks, soit environ 220.000 personnes, doivent divulguer leur statut vaccinal avant le 10 janvier, selon une lettre du directeur général John Culver envoyée aux employés le 27 décembre et réitéré dans une note envoyée lundi.

Une femme prend un café à Caracas. Son verre en carton est siglé d'une sirène verte. Le barista y a écrit son prénom Jenny, comme dans les Starbucks de 80 pays dans le monde.

Les employés qui se sont battus pour la création du premier syndicat dans un café Starbucks géré par l'entreprise aux Etats-Unis ont en grande majorité une vingtaine d'années et sont bien déterminés à prendre en main leurs conditions de travail. Cette génération Z (comme elle est souvent surnommée, NDLR) est la plus favorable aux syndicats que j'aie jamais vue, affirme Richard Bensinger, un syndicaliste chevronné qui les a aidés à monter leur campagne. Ce sont des jeunes qui n'ont aucun espoir de devenir propriétaires d'une maison.

En votant, jeudi 9 décembre, pour la création d'une section syndicale, les salariés du Starbucks de l'avenue Elmwood, à Buffalo, remportent une victoire symbolique. Elle est le signe des nouveaux rapports de force dans le monde du travail, selon le Wall Street Journal. 

Sans nous, il n'y aurait pas de Starbucks. On veut juste avoir notre mot à dire: comme quelques dizaines d'employés du groupe américain, Casey Moore veut créer un syndicat. Au grand dam de leur direction qui s'évertue à les en empêcher.

L'état-major de la plus grande chaîne de cafés au monde est encouragé à favoriser une meilleure représentation des minorités et sera formé contre les préjugés raciaux.