Confronté à une baisse spectaculaire d'activité en raison du télétravail chez ses clients, le géant de la restauration collective déploie un plan de réorganisation, qui va être mis en place dans les prochaines semaines.

Avant le 7 octobre, elles grouillaient de monde. Mais les rues de la Vieille ville de Jérusalem sont désormais vides, la guerre entre Israël et le Hamas ayant interrompu le flot de touristes et mis les commerçants à rude épreuve. Dans le dédale des ruelles amenant aux bazars qui entourent les lieux saints juifs, chrétiens et musulmans, points d'attraction des pèlerins et touristes depuis des siècles, la plupart des boutiques sont fermées et cadenassées.

Le plat vedette des brasseries et des bistrots français est rarement haché sur place. Si le gouvernement rend obligatoire une signalétique sur les plats qui ne sont pas faits maison, comme le souhaite Olivia Grégoire, on risque de voir apparaître un désert des tartares.

Cette année, la France connaît une importante inflation, notamment sur les produits alimentaires. Face à cela, près d'un étudiant sur deux a déjà supprimé un repas, selon une étude de l'association Cop1. Pour se nourrir donc, certains ont fait le choix de voler dans les supermarchés.

Les séquoias, ces trésors américains emblématiques de la Californie, ont-ils besoin d'aide pour se reproduire face aux feux de forêt aggravés par le changement climatique' Le débat agite les scientifiques dans le Golden State, à l'aube d'un programme de reforestation inédit. En 2020 et 2021, des incendies gigantesques ont ravagé ces géants millénaires et peut-être changé pour toujours la nature des forêts de l'Etat.

FAILLITE. Le géant des bureaux partagés Wework, en grande difficultés depuis des années, a averti, dans le courant de l'été, le gendarme boursier américain qu'il craignait pour sa survie.

La guerre sanglante entre généraux rivaux a privé de nombreux Soudanais de leur emploi. Sans revenus depuis des mois, certains font preuve de créativité pour subvenir à leurs besoins et à ceux de leurs proches. Avant le 15 avril, quand les combats ont éclaté entre l'armée et les paramilitaires des Forces de soutien rapide (FSR), Ali Seif enseignait à la faculté d'ingénierie environnementale de Khartoum.

ADAPTATION 1/6 : La forêt française est cruciale pour aider le pays à s'adapter au changement climatique, en absorbant du carbone, en préservant la biodiversité et en luttant contre la chaleur. Mais elle souffre des conséquences du réchauffement. Les gestionnaires forestiers font évoluer leurs pratiques pour rendre nos massifs plus résilients et préserver leur modèle économique.

Vivre la fin des temps, oui, mais dans un bunker premium. Alors que la fin du monde n'a jamais été aussi proche, à en croire l'horloge de l'Apocalypse qui prend en compte les menaces climatiques et nucléaires, le catalogue s'étoffe, des États-Unis à la Suisse.

L'édition 2023 marque le centenaire des 24 Heures du Mans. Voici notre sélection de livres et bandes dessinées pour se replonger dans l'histoire de cette course d'endurance mythique.

INTERVIEW. En ce début 2023, Velux France, spécialiste des fenêtres de toit, fait évoluer sa relation client en créant une équipe dédiée au consommateur final. Son président, André Dot, revient pour nous sur cette nouvelle orientation, mais aussi sur le bilan 2022 et les perspectives 2023.

Un bruit comme des détonations retentit tout à coup à l'extérieur de la salle de classe et tous les enfants se jettent au sol, se couvrant la tête avec leurs mains. Dans cette école d'un des quartiers les plus violents de Caracas, cet exercice de simulation de fusillade est devenu une routine. Les coups de feu factices proviennent d'une feuille de métal frappée sans discontinuer pendant l'exercice.

La famille de Roshan Melwani a habillé des présidents, des aristocrates et des célébrités. Mais lorsque son commerce à Hong Kong s'est vidé pendant la pandémie de Covid-19, ce tailleur s'est réinventé pour continuer à vendre ses costumes sur mesure à distance. Chez Sam's Tailor, la nuée de téléphones portables dans les mains de ses assistants est presque aussi importante que les mètres ruban, les aiguilles et les tissus qui ont fait la renommée de l'entreprise de son grand-père.

Le Netflix français va-t-il mettre la clé sous la porte' Le trio d'actionnaires fondateurs, TF1, M6 et France Télévisions est sur le départ. Offensive, la plateforme défend son modèle d'offre locale, française et grand public pour tenir son rang sur le marché si disputé du streaming. Courageux.

Bougies, lampes de poche, téléphone portable: à Cuba, totalement privée d'électricité après le passage de l'ouragan Ian, les habitants ont recouru à des moyens de fortune pour avoir un peu de lumière dans la nuit de mardi à mercredi. Dans ce pays de 11,2 millions d'habitants, rares sont ceux qui disposent d'un générateur à essence hormis les hôpitaux ou les bureaux et administrations publiques. Qu'allons-nous faire'

L'envolée des factures d'électricité touche de plein fouet les entreprises de datacenters et de cloud en France, contraintes d'augmenter leurs tarifs. Les géants américains résistent pourtant bien mieux.

EN IMAGES - Creusées à même la roche, les maisons troglodytiques bénéficient d'une température constante, toute l'année, entre 18 et 20 degrés, un atout en période de canicule.

Viktoria Mirochnitchenko a repris le travail dans son magasin de jouets qui, comme d'autres commerces, vient de rouvrir à Kramatorsk, près du front dans l'est de l'Ukraine, malgré les bruits des bombardements quotidiens au loin. Ça effraie un peu mais on s'habitue, confie, au comptoir du magasin de peluches, vélos et trottinettes pour enfants, la vendeuse qui s'était retrouvée sans emploi pendant près de trois mois durant lesquels elle dit n'avoir reçu quasiment aucune aide publique. Le commerce avait fermé ses portes peu après le début de l'offensive russe le 24 février, comme la plupart des autres magasins de Kramatorsk, ville du bassin industriel du Donbass.

Temple du luxe, Dubaï n'échappe pas à l'inflation mondiale provoquée par la guerre entre la Russie et l'Ukraine. Ces derniers jours, les livreurs d'applications mobiles ont mené de rares grèves pour exiger de meilleurs salaires face à la hausse des prix de l'essence. Sillonnant la ville en moto en bas des grattes-ciels et entre d'énormes 4x4, une armée de travailleurs venus du sous-continent indien livrent en continu, pour des applications mobiles, des repas mais aussi toutes sortes de courses dans le riche émirat du Golfe connu pour son mode de vie ultra-consumériste.

SGM, une toute jeune foncière familiale, vient de prendre possession de sept magasins des Galeries Lafayette à Angers, Dijon, Grenoble, Le Mans, Limoges, Orléans et Reims, qu'elle va également exploiter. Elle entend y attirer de nouvelles enseignes et y accroître les flux de clients.

Le groupe prévoit de faire construire en Californie un premier quartier résidentiel destiné aux fans de Disney. Une entreprise immobilière qui n'est pas tout à fait une première.

EN IMAGES - Le projet d'extension du gigantesque port voisin d'Anvers n'ayant pas vu le jour, les 21 habitants actuels pourraient bientôt être rejoints par d'autres.

Les restaurants de Brooklyn ferment les uns après les autres en raison d'une flambée des contaminations, les files d'attente pour se faire tester s'allongent: des New-Yorkais craignent actuellement de revivre le cauchemar de 2020, lorsque la ville était l'épicentre mondial de l'épidémie de Covid-19. Dans le quartier de Greenpoint, plus d'une dizaine de bars et restaurants ont temporairement baissé le rideau après des cas soudains ces derniers jours chez leurs employés ou leurs clients. Près du parc McCarren, une trentaine de personnes font la queue devant une camionnette médicale stationnée et qui propose des tests rapides.

Assiettes, appareils ménagers, meubles, tapis. à Kaboul, au ralenti depuis le retour des talibans, des habitants bradent tout ce qu'ils peuvent pour pouvoir quitter le pays, ou juste se nourrir. Sur les marchés aux puces qui s'étirent sur les trottoirs poussiéreux de la capitale afghane, les étals débordent d'objets de maison les plus divers, fouillés par des hommes et femmes résolus à profiter de très belles affaires.

Dans un recoin du Saint-Sépulcre, les larmes d'Angèle Pernecita trahissent une émotion que cette chrétienne a de la peine à traduire par des mots. Confinée l'an passé pour cause de coronavirus, cette Philippine désormais vaccinée a retrouvé la ferveur qui s'empare de Jérusalem pour Pâques. Comme elle, des centaines de fidèles ont foulé les pavés de la Vieille ville à l'occasion du vendredi saint commémorant la crucifixion du Christ.

La marque a vendu seulement 1.527 unités l'an dernier. Dérisoire. Et, pour relancer une gamme de modèles, prévus tout électriques, il va falloir des investissements. Un des paris les plus fous du nouveau DG de Renault Luca De Meo, qui veut utiliser la F1 comme vecteur de notoriété pour ce label mythique mais... inconnu hors de France.

Le remplaçant de l'emblématique 4x4 russe Lada Niva de 1977 doit arriver en 2024. Il partagera sa plateforme, issue de la Renault Clio V, avec les prochains Dacia Duster et Bigster. Renault va supprimer progressivement les six plateformes différentes des Lada.

par Kane Wu et Brenda Goh HONG KONG/SHANGHAI (Reuters) - Le conglomérat chinois en difficulté HNA s'est mis en quête d'investisseurs privés pour éviter la faillite, a-t-on appris de source proche du dossier, mais des banquiers et des analystes estiment que sa restructuration pourrait être douloureuse en raison du poids de sa dette et de l'opacité de sa structure. Les créanciers du groupe aux activités multiples formé autour de la compagnie aérienne Hainan Airlines ont demandé à la justice d'ouvrir une procédure de dépôt de bilan après avoir pris acte d'un défaut de remboursement de ses dettes. Parallèlement, les autorités de la province du Hainan ont initié un processus de restructuration censé résoudre des problèmes de liquidités.

En vertu d'un récent décret, des restaurants peuvent rouvrir leurs portes, ce lundi, pour accueillir des salariés en déplacement. Marc Nuding, propriétaire de La Table de l'ours, en Ariège, fait partie de ces heureux restaurateurs. Et malgré des contraintes, lui et ses clients ne cachent pas leur plaisir.

Le groupe hôtelier Accor va licencier 1.900 personnes en Europe dont près de 800 en France, principalement dans les sièges du groupe, a indiqué mardi Sébastien Bazin, le PDG du groupe hôtelier, au micro d'Europe 1.

Comme beaucoup d'autres Vénézuéliens, Valery Lopez a longtemps été tentée par l'exil. Mais aujourd'hui, la jeune femme a trouvé un moyen de survivre à la crise économique : elle vend les images de son corps dénudé sur un site internet pour adultes. Je voulais absolument quitter (le pays), car je ne vivais pas bien ici (.

De Paris à Kuala Lumpur, en passant par la Californie, on ne peut plus vivre de ce job, ou alors difficilement. L'AFP est allée à la rencontre de travailleurs de la gig economy, confrontés avec la pandémie à une précarité toujours plus grande. Gig ou job, c'est ainsi que dans les années 1920, des musiciens de jazz désignaient une prestation rémunérée ponctuelle.

Pour ce deuxième confinement, le gouvernement a dressé la liste des commerces "essentiels" autorisés à ouvrir. Une liste qui exclut les librairies, les fleuristes et d'autres secteurs en difficulté. Pour tenter de sauver leur fin d'année, ils sont malgré tout autorisés à mettre en place un système de "click & collect".

INTERVIEW - Le président de Moma Group, qui exploite une trentaine de restaurants, en majorité à Paris, s'insurge contre la politique du gouvernement qui décide de fermer autoritairement les bars et restaurants plutôt que d'en faire des lieux de prévention contre le coronavirus.

MUSÉES EN RÉGION 4/4 - Ces institutions culturelles ont été parmi les premières à rouvrir. Focus sur ces musées en région qui ont pu compter sur une fréquentation nationale pour limiter les pertes liées au coronavirus. À Giverny, la fondation Claude Monet espère bien survivre à la crise sanitaire.