Le chantier de la Cité des vins et des climats de Bourgogne, vitrine touristique d'une viticulture renommée mondialement, a été lancé mardi à Beaune (Côte d'Or). Nous voulons faire de ce lieu le temple des vins de Bourgogne, a lancé le maire de Beaune, Alain Suguenot (LR), lors d'une visite de chantier organisée au lendemain de la délivrance du permis de construire. Les travaux, qui ne commenceront réellement qu'en janvier, visent à créer une vitrine pédagogique du vignoble bourguignon et de ses climats (nom donné aux terroirs en Bourgogne), classés au Patrimoine mondial de l'Unesco en 2015.
