Apollonia Poilâne, 36 ans, a repris en 2002, à seulement 18 ans, l'entreprise familiale de boulangerie fondée en 1932. Elle veut désormais ouvrir des comptoirs d'épicerie et développer la formation. Elle est l'invitée du Club entrepreneurs Challenges - Grant Thornton.
5, May 2023 05:27 PM
11, Nov 2021 12:27 PM
Comment Apollonia Poilâne réinvente la maison familiale
Apollonia Poilâne, 36 ans, a repris en 2002, à seulement 18 ans, l'entreprise familiale ... ..
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