Gastronomie : le succès des chefs ne se joue plus seulement aux fourneaux

Quand Christian Le Squer, 3 étoiles Michelin, formait en 2012 Jean Imbert pour la finale ... ..

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Quand Christian Le Squer, 3 étoiles Michelin, formait en 2012 Jean Imbert pour la finale de la populaire émission Top Chef, ce dernier l'a aidé à monter son compte Instagram. Aujourd'hui les deux hommes dirigent les cuisines des palaces parisiens. Un chef qui reste dans sa cuisine et qui n'est pas +instagrammable+, pas people, n'est plus dans la course.

Source et suite : www.challenges.fr



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