L'ancienne lauréate de Top Chef et aujourd'hui doublement étoilée Stéphanie Le Quellec, signataire d'une tribune d'une vingtaine de restaurateurs dans le JDD appelant les pouvoirs publics à l'aide, était l'invitée d'Europe 1 dimanche. Elle a alerté sur le "danger" que courent les établissements, face à l'absence d'efforts selon elle des assureurs et des bailleurs.
