Etes-vous en plein dry January, chargé de conduire, femme enceinte ou tout simplement curieux' Après les pays anglo-saxons et scandinaves, la France multiplie à son tour les expériences gastronomiques non-alcoolisées, dignes des grands vins. Du champagne rosé zéro alcool servi dans une boutique de lingerie de luxe à Paris, des cocktails vierges élaborés pour le lancement de restaurants et hôtels branchés.
