Les négociations entre les enseignes de supermarchés et une partie de leurs fournisseurs de l'agro-industrie s'achèvent lundi soir, avec les passes d'armes habituelles et sans qu'elles présagent des baisses de prix massives et généralisées. Le gouvernement a fait voter en novembre une loi pour avancer de quelques semaines la fin de la période de négociations entre les distributeurs et leurs fournisseurs, espérant une répercussion plus rapide en rayon des baisses de certains prix de gros, huiles ou blé mais aussi énergie. Exceptionnellement, donc, les entreprises doivent s'entendre plus rapidement sur les conditions de vente pour 2024, d'ici lundi soir pour les fournisseurs réalisant moins de 350 millions d'euros de chiffre d'affaires et au plus tard le 31 janvier pour les plus gros fournisseurs (Lactalis, Herta, Bonduelle.

Suite à la baisse des prix des matières premières, le gouvernement avait demandé aux 75 plus gros industriels de baisser leurs prix rapidement. Trente-neuf d'entre eux concèdent un effort sur les pâtes alimentaires, l'huile de tournesol, le thé, le vinaigre, la volaille, les yaourts, des aliments pour animaux mais aussi des gâteaux, des confitures.

Le président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires (OFPM) estime que les aliments auraient coûté encore plus cher l'an dernier si les industriels et les distributeurs n'avaient pas "écrasé" leurs marges. Les industriels et les enseignes de supermarché n'ont pas répercuté auprès de leurs clients l'intégralité de l'inflation qu'ils ont subie.

SOMMET DU BIEN COMMUN - Passionnante table ronde consacrée à l'alimentation de demain au Sommet du Bien commun de Toulouse coorganisé par la Toulouse School of Economics (TSE), Challenges et Les Echos-Le Parisien Evénements. Réalistes mais optimistes, les intervenants ont dressé le tableau d'une agriculture respectueuse de l'environnement et capable de nourrir 9 milliards de Terriens.

Avec ses Trophées de l'Avenir, Europe 1 récompense chaque année des entreprises, des associations ou des collectivités locales pour leur audace, leur innovation et leur côté visionnaire. En lice pour le Trophée de la catégorie alimentation, Bon Vivant, Bric à Vrac, Ogust nutrition et Proteme.

L'inflation a nettement ralenti en avril au Royaume-Uni, repassant sous la barre des 10% pour la première fois depuis août dernier, mais ce reflux est plus modeste qu'attendu et les hausses des prix alimentaires restent très élevées. En avril, l'inflation a atteint 8,7% sur un an, contre 10,1% au mois de mars, a annoncé mercredi l'Office national des statistiques (ONS) britannique. Le taux d'inflation a baissé de façon notable alors que les fortes hausses des prix de l'énergie qui avaient été vues l'an dernier ne se sont pas répétées en avril, explique sur Twitter Grant Fitzner, chef économiste de l'ONS.

Alors que cela fait bientôt un an que la guerre en Ukraine a débuté, ce conflit a eu plusieurs conséquences sur l'économie mondiale notamment avec l'inflation. Cette invasion menée par la Russie impacte donc le porte-monnaie des ménages français qui déboursent entre 30 et 40 euros chaque mois par foyer.

L'Insee révèle le montant perdu par les Français à cause de l'augmentation des prix, estimée à 6,2%. Mais malgré les aides mises en place par l'État, les Français ont perdu en moyenne 720 euros cette année. Un montant qui augmente en fonction du lieu de vie, et qui pèse d'autant plus sur les foyers les plus modestes.

Il y a quelques semaines, Michel-Édouard Leclerc, le patron des centres de grande distribution du même nom, alertait sur une probable hausse des prix sur toute une myriade de produits dans les mois à venir. Pour l'alimentation animale, la hausse réclamée par les producteurs aux distributeurs dépasse la barre des 40%.

CHEQUE ALIMENTAIRE 2022. L'exécutif a annoncé la création d'un fonds pour une aide alimentaire durable de 60 millions d'euros. Un tout nouveau dispositif qui pourrait remplacer le chèque alimentaire, un temps abandonné.

KYIV (Reuters) - L'alimentation électrique externe de la centrale nucléaire ukrainienne de Zaporijjia, occupée par les Russes, a été rétablie dimanche, selon la compagnie nucléaire nationale ukrainienne Energoatom et l'organisme de surveillance nucléaire des Nations unies. La centrale, qui est en arrêt froid, a perdu sa dernière source d'alimentation électrique tôt samedi en raison de bombardements et a dû recourir à des générateurs diesel de secours pour ses propres besoins, notamment pour le refroidissement des blocs réacteurs. Après presque deux jours de fonctionnement des pompes de refroidissement d'urgence des zones actives des réacteurs grâce à l'énergie des générateurs diesel, le personnel opérationnel a rétabli le régime normal d'alimentation des besoins propres de la centrale via le système énergétique de l'Ukraine, a déclaré Energoatom sur Telegram.

(Reuters) - Les prix des produits de grande consommation vendus dans la grande distribution en France ont augmenté en juillet de 6,4% sur un an, selon les chiffres publiés vendredi par l'Insee, soit une huitième accélération mensuelle consécutive. Les prix des viandes vendues en grande distribution dans le pays ont grimpé de 9,0% sur un an, après 7,2% en juin, a déclaré l'institut dans un communiqué. Ceux des boissons ont quant à eux accéléré de 4,6% sur un an, contre 3,6% le mois précédent.

Ce jeudi 28 juillet, l'humanité a déjà consommé tout ce que la Terre est capable de produire en une année. Un déficit écologique qui se creuse depuis plus de 50 ans. Une des causes principales: notre système agroalimentaire.

Ils ont jusqu'à minuit pour se mettre d'accord sur le prix des légumes en conserve, du fromage râpé et du steak haché: les négociations entre les supermarchés et leurs fournisseurs s'achèvent mardi, après des semaines de tensions exacerbées par l'inflation. Cela va se jouer une fois de plus dans les dernières heures, estime auprès de l'AFP Jean-Philippe André, président de l'Ania, principale organisation professionnelle de l'agroalimentaire. Le compte n'y sera pas, anticipe M.

L'ex-ministre de la Justice de Tunisie Noureddine Bhiri, homme fort du parti d'inspiration islamiste Ennahdha, hospitalisé après son arrestation, refuse de s'alimenter et de prendre des médicaments, a indiqué lundi à l'AFP une source d'une délégation qui lui a rendu visite. D'après la source, cette délégation constituée de cinq personnes --trois de l'Instance de prévention de la torture (INPT, autorité indépendante) et deux du Haut commissariat de l'ONU aux droits de l'Homme-- a pu entrer dimanche soir à l'hôpital de Bizerte (nord) où M. Bhiri a été admis deux jours après son arrestation vendredi.

Bruxelles défend farouchement sa stratégie pour la sécurité alimentaire qui vise notamment à sabrer l'usage des pesticides, face à l'hostilité de la puissante organisation agricole Copa-Cogeca, qui craint, comme Paris, un effondrement des rendements. La stratégie De la ferme à la fourchette, dévoilée en mai 2020 par la Commission européenne, devrait être validée mardi dans ses grandes lignes par les eurodéputés à Strasbourg. Avec plusieurs objectifs à échéance 2030: réduire de moitié l'usage de pesticides et de 20% celui d'engrais, baisser de 50% les ventes d'antimicrobiens pour les animaux d'élevage, ou encore consacrer un quart des terres cultivées à l'agriculture biologique (contre 8,5% en 2019).

INTERVIEW- Marine Mandrila, Présidente de l'association Food Sweet food et du Refugee Food, et Harouna Sow, chef cuisinier du restaurant La Résidence (du Refugee Food Festival) à Ground Control à Paris, traiteur et chef formateur, nous expliquent leurs engagements écologiques et sociaux à travers la cuisine. Propos recueillis par Amandine Lepoutre, présidente du think tank Thinkers & Doers.

La cité-État, première à autoriser la viande de synthèse, innove aussi bien dans l'assiette qu'en matière de fermes verticales. Histoire de s'armer contre les ruptures de chaînes de production et d'approvisionnement, et de renforcer sa sécurité alimentaire.

Greta Thunberg a lancé samedi un appel pour changer la manière dont le monde produit et consomme des aliments afin de contrer les trois menaces que sont les émissions de dioxyde de carbone, l'apparition de maladies et la souffrance animale.

(Reuters) - Le distributeur canadien Alimentation Couche-Tard a annoncé mardi avoir engagé des discussions préliminaires avec Carrefour en vue d'une éventuelle acquisition du groupe français. Les conditions de cette possible opération font toujours l'objet de discussions, a déclaré Alimentation Couche-Tard dans un communiqué, évoquant une potentielle transition amicale. Carrefour a été approché, dans une démarche amicale, par le groupe Alimentation Couche-Tard pour un projet de rapprochement.

Les Français inviteront moins de personnes pour célébrer les réveillons des fêtes de fin d'année, à cause de la recommandation gouvernementale de six adultes par table, et du couvre-feu. Face à ces changements, les professionnels de l'alimentation adaptent leur offre. Au menu : des portions individuelles et des quantités réduites.