Elles font partie du folklore de Wimbledon: les fraises, dont 30 tonnes sont consommées chaque année lors du tournoi londonien, sont produites depuis presque 30 ans par le même maraîcher, dans le Kent. Hugh Lowe Farms est une entreprise familiale située près de Maidstone, dans ce comté au sud-est de Londres que l'on appelle le Jardin de l'Angleterre. L'entreprise, aujourd'hui dirigée par Marion Regan qui représente la troisième génération à la tête de l'exploitation, livre 30 tonnes de fraises pendant les treize jours de compétition dans le temple du tennis, ce qui ne représente pas grand-chose, en volume, par rapport aux 5.000 tonnes vendues chaque année par Hugh Lowe Farms.
