CHRONIQUE - Le débat est polémique mais légitime. Il a été relancé par les maires écologistes de plusieurs villes françaises qui ont annoncé qu'ils bannissent le foie gras de leurs réceptions et banquets de fin d'année. La question du bien-être animal se pose. Faut-il pour autant consommer ces nombreux succédanés qui s'appellent Faux Fras, Veg'Gras ou encore Joie Gras que nous avons testés'
9, Sep 2021 05:27 PM
Faut-il craquer pour le faux foie gras ?
CHRONIQUE - Le débat est polémique mais légitime. Il a été relancé par les maires é... ..
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