C'est à nouveau l'un des secteurs les plus touchés : la restauration est frappée de plein fouet par le reconfinement, avec des établissements fermés pour au moins quatre semaines. Face à cet état de fait, les chefs optent pour des stratégies différentes.
Reconfinement : comment les chefs cuisiniers font face à la crise
C'est à nouveau l'un des secteurs les plus touchés : la restauration est frappée de ple... ..
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