
Quelques dizaines de restaurateurs, patrons de bars et discothèques et représentants du secteur de l'hôtellerie-restauration se sont rassemblés dimanche devant l'hôtel des Invalides à Paris pour protester contre le durcissement des mesures sanitaires touchant leurs établissements dans la capitale. Je suis venu pour montrer ma colère, on ne doit pas être une variable d'ajustement, a déclaré à l'AFP Alain Fontaine, patron du restaurant parisien Le Mesturet venu en famille montrer que la survie du secteur est en jeu. Il y avait le temps de se préparer depuis 6 mois (.