Depuis plus d'un siècle, la famille de Joaquin Gay de Montella produit du vin en Catalogne. Mais poussée par le changement climatique, elle a pris une grande décision: récolter également au pied des Pyrénées, à près de 1.200 mètres d'altitude. Le mois d'août n'est pas encore fini mais on vendange déjà sur les terres du domaine Torre del Veguer, à Sant Pere de Ribes, non loin de la Méditerranée dans le nord-est de l'Espagne.
12, Dec 2022 12:27 PM
Sous pression du changement climatique, le vin espagnol tente de s'adapter
Depuis plus d'un siècle, la famille de Joaquin Gay de Montella produit du vin en Catalogn... ..
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