Dans le coeur battant du business à New York, le Café Joyeux, chaîne française inclusive de restauration avec des employés autistes ou trisomiques, se lance aux Etats-Unis sur un marché du travail quasiment fermé aux personnes souffrant de handicaps mentaux et cognitifs. Posé à l'angle d'une des artères les plus prospères de Manhattan, au milieu d'imposants gratte-ciels abritant banques et entreprises, Café Joyeux Lexington occupe depuis janvier un espace harmonieux et lumineux qui doit être inauguré jeudi par le fondateur de cette entreprise solidaire française, Yann Bucaille-Lanrezac. On arrive avec beaucoup d'humilité, dit à l'AFP cet entrepreneur social de 54 ans qui, avec sa femme Lydwine Bucaille, a ouvert le premier Café Joyeux à Rennes (ouest de la France) en 2017, puis quatorze autres en France, quatre au Portugal et un en Belgique.
