Des vins frais pour rajeunir l'image de Bordeaux' Souvent résumé à ses grands crus rouges qui peuvent faire un peu poussière, le célèbre vignoble français veut promouvoir ses vins rosés, blancs ou crémants, une offensive marketing sur fond de surproduction persistante. C'est l'un des axes de restructuration de la prestigieuse appellation: outre un plan d'arrachage subventionné de 9.500 hectares de vignes à hauteur de 57 millions d'euros, dont le guichet doit ouvrir début juin, et une campagne de distillation des excédents, la filière mène en parallèle une opération séduction.
