Le riz basmati sème à nouveau la discorde entre l'Inde et le Pakistan

Depuis plusieurs mois, l'Inde et le Pakistan se déchirent autour d'un produit issu de leu... ..

Publié  109 Vues actualisé 3 années depuis
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Depuis plusieurs mois, l'Inde et le Pakistan se déchirent autour d'un produit issu de leur héritage commun, le basmati, pour savoir lequel sera autorisé à vendre sous cette appellation dans l'Union européenne ce riz tant apprécié des consommateurs. L'Inde a déposé auprès de la Commission européenne une demande d'Indication géographique protégée (IGP) qui, si elle était acceptée, lui garantirait l'usage exclusif du nom basmati dans l'UE. Le Pakistan, seul autre pays exportateur au monde de ce riz aromatique aux grains longs et fins cultivé sur le piémont de l'Himalaya, s'est immédiatement opposé à cette requête publiée en septembre 2020 au Journal officiel de l'UE.

Source et suite : www.challenges.fr



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